Kvazar · Культура · Ремёсла

Резьба по дереву и ганчу: кружево на стенах и колоннах

Из обычного гипса и деревянного бруса мастера-усто веками создавали то, что кажется застывшим кружевом: ажурные решётки, узорные колонны, стены, сплошь покрытые тончайшим орнаментом. Резьба по ганчу и дереву — это искусство превращать строительный материал в драгоценность.

Гид Kvazar · Обновлено в 2026 · Чтение ~8 минут

Заходя в старинную узбекскую мечеть, медресе или богатый дом, путешественник всякий раз поражается одному: здесь нет пустых поверхностей. Стены, потолки, колонны, двери — всё покрыто резьбой, превращающей архитектуру в подобие кружева. За этим стоят два родственных ремесла — резьба по ганчу (резному алебастру) и резьба по дереву. Оба восходят к глубокой древности и достигли в Узбекистане уровня высокого искусства, где простой материал становится носителем сложнейшего орнамента.

Коротко: Резьба по ганчу (ганчкорлик) и резьба по дереву — два традиционных узбекских ремесла украшения архитектуры. Ганч — это вяжущий материал из обожжённой породы, содержащей гипс и глину; на его влажной поверхности мастера вырезают ажурный орнамент, а высыхая, он становится прочным. История ремесла восходит к III–IV векам, особый расцвет — к эпохе Тимуридов. Резьбой по дереву украшали колонны айванов, двери, ставни, мебель и решётки-панджара. Главные центры обоих ремёсел — Хива, Бухара, Самарканд, Ташкент, Фергана, позже Коканд, Андижан, Наманган. Мастера-резчики (усто, ганчкоры, наккоши) пользовались большим почётом; и резьба по ганчу, и резьба по дереву входят в нематериальное культурное наследие Узбекистана.
В этом гиде Что такое ганч Как режут по ганчу Резьба по дереву Мастера усто Школы и центры Где увидеть Вопросы

Что такое ганч?

Ганч — традиционный для Центральной Азии вяжущий строительный материал, который получают обжигом особой породы, содержащей гипс и глину. Изначально его использовали утилитарно: как штукатурку для стен и раствор для скрепления кирпичей. Но руки народных мастеров превратили простой алебастр в материал для изысканного декора. Резьба по ганчу за многие века достигла высот настоящего искусства.

Секрет в свойствах материала: пока ганч влажный, он мягкий и податливый для резца, а высыхая, становится твёрдым и прочным. Это позволяет вырезать на нём тончайший, почти кружевной орнамент, который затем застывает на стенах и нишах. Так обыденная штукатурка превращается в драгоценное покрытие дворцов и мечетей.

Как создают резьбу по ганчу?

Мастер наносит слой ганча на поверхность и, пока материал не застыл, вырезает по нему узор специальными инструментами. В орнаменте традиционно используются и геометрические, и растительные мотивы, а существует множество приёмов резьбы, различающихся по стилю, глубине и сложности. Настоящий мастер владеет всеми тонкостями ремесла, выстраивая многоплановый рисунок с игрой света и тени.

Иногда резной ганч сочетали с зеркальной поверхностью и росписью, добиваясь особенно богатого эффекта. Поскольку резьба ведётся по «живому», ещё не застывшему материалу, у мастера почти нет права на ошибку: исправить высохший узор невозможно. Это требует и точного расчёта, и виртуозного владения рукой — отсюда и высокий статус мастера-ганчкора.

Резьба без права на ошибку. Ганч режут, пока он влажный и податлив, — а застывая, он становится твёрдым. Это значит, что мастер должен вести узор уверенно и сразу: высохшую резьбу уже не переделать. Поэтому ганчкорлик — ремесло, где точность руки ценится не меньше фантазии.

Чем интересна резьба по дереву?

Резьба по дереву — второе великое «архитектурное» ремесло Узбекистана. Из дерева вырезали колонны айванов с узорными капителями, входные двери и ставни, мебель, а также ажурные решётки-панджара, закрывавшие окна. Дерево в засушливом регионе ценилось, и мастера относились к нему бережно, превращая каждую колонну или дверь в произведение искусства. У каждой школы резьбы был свой неповторимый почерк.

Особенно знамениты резные деревянные колонны айванов — их можно увидеть в мечетях Хивы, Коканда, Андижана, где десятки тонко вырезанных столбов держат навесы. Двери старинных медресе и мечетей, покрытые сложным орнаментом, — отдельный жанр этого искусства. Резьба по дереву перекликается с резьбой по ганчу: часто это работа одной художественной традиции в разных материалах.

Кто такие мастера усто?

Мастеров-резчиков по ганчу называли ганчкорами, мастеров росписи — наккошами, а уважаемого мастера вообще — усто (устод). Это были не безымянные ремесленники, а признанные художники, чьи имена сохранила история. Самый знаменитый пример — усто Ширин Мурадов, выдающийся ганчкор, чьи работы украшают залы загородного дворца бухарского эмира Ситораи Мохи-Хоса.

Мастерство передавалось от учителя к ученику в рамках цеховой традиции, и путь от подмастерья до усто занимал годы. Высокий статус мастера отражал ценность самого ремесла: украшение дворцов и мечетей было делом государственной важности. Имена лучших ганчкоров и резчиков почитались, а их школы продолжали ученики, сохраняя преемственность традиции.

Простой гипс, дерево, рука мастера — и стена превращается в застывшее кружево. В этом всё узбекское ремесло.

Где были главные центры ремесла?

История резьбы по ганчу восходит к III–IV векам, а особый расцвет наступил в эпоху Тимуридов и продолжился в период узбекских ханств XVII–XIX веков. На рубеже XIX–XX веков главными центрами резного ганча были Хива, Бухара, Ташкент, Самарканд и Фергана, а к 1920-м годам к ним добавились Андижан, Наманган, Маргилан и Коканд. Признанными центрами резьбы по дереву были и остаются Бухара, Самарканд, Хива, Ташкент и Фергана.

В каждом центре сложилась своя школа со своей техникой и характером орнамента. Эти ремёсла развивались под влиянием исторических судеб Мавераннахра: на них отразилось и слияние эллинистической и местной культур в древности, и приход исламской художественной традиции с её любовью к орнаменту. Так складывался уникальный среднеазиатский стиль резьбы.

Где увидеть лучшие образцы?

Лучшие образцы резьбы по ганчу и дереву смотрят прямо в архитектуре исторических городов. В Бухаре это интерьеры дворца Ситораи Мохи-Хоса с работами усто Ширина Мурадова; в Хиве — резные деревянные колонны мечетей и дворцов; в Самарканде и Коканде — двери, айваны и узорные ниши медресе и мечетей. По сути, весь старый город любого из этих центров — музей резьбы под открытым небом.

Сегодня оба ремесла остаются живыми и входят в нематериальное культурное наследие Узбекистана: мастера реставрируют памятники и создают новые работы, а в мастерских можно увидеть процесс резьбы. Для путешественника умение «читать» эту резьбу делает осмотр архитектуры куда более глубоким — за каждым узором стоит и техника, и труд конкретного усто.

Частые вопросы о резьбе по ганчу и дереву

Что такое ганч?

Традиционный вяжущий материал из обожжённой породы с гипсом и глиной. Сначала его использовали как штукатурку, но мастера превратили резьбу по ганчу в высокое искусство.

Почему ганч режут именно влажным?

Влажный ганч мягкий и податливый для резца, а застывая, становится твёрдым и прочным. Поэтому узор вырезают, пока материал не высох, — без права на ошибку.

Что украшали резьбой по дереву?

Колонны айванов, двери, ставни, мебель и ажурные оконные решётки-панджара. Особенно знамениты резные деревянные колонны мечетей.

Кто такой усто?

Уважаемый мастер; резчиков по ганчу называли ганчкорами, мастеров росписи — наккошами. Самый знаменитый ганчкор — усто Ширин Мурадов.

Насколько древнее это ремесло?

История резьбы по ганчу восходит к III–IV векам, а особый расцвет пришёлся на эпоху Тимуридов и период узбекских ханств.

Где увидеть лучшие образцы?

В Бухаре (дворец Ситораи Мохи-Хоса), Хиве, Самарканде, Коканде — в интерьерах и на колоннах исторических мечетей, медресе и дворцов.

Исследовать дальше

Хотите видеть Узбекистан так, как его видят те, кто здесь живёт?

Стать исследователем Kvazar →